Con el objetivo de incentivar la producción local, el restaurante elabora su cocina con ingredientes de temporada, vinculados al territorio de la Val d’Aran y Valls d’Àneu. Caviar Nacarii, Hormatges Tarrau de Bagergue o Truchas de Tavascan son algunos ejemplos de los productos de calidad que podrán degustar los comensales durante la Semana Santa. A […]